S01E10 – 10 – Diego Dumont et le Retail Circuit Court
Diego Dumont est devenu une figure incontournable du paysage économique local à Liège grâce à son projet innovant, le Retail Circuit Court. Dans le cadre du podcast Vegetal Valley, il explore les défis et les opportunités liés à la consommation responsable et au soutien des producteurs locaux. Ce modèle de distribution prône une relation directe entre le consommateur et le producteur, garantissant ainsi une traçabilité et une fraîcheur des produits qui séduisent de plus en plus les Liégeois.
En mettant en avant les producteurs régionaux, Diego Dumont contribue à revitaliser l’économie locale en favorisant un circuit court qui réduit les intermédiaires. Les avantages de cette approche sont multiples : non seulement elle encourage la consommation de produits locaux, mais elle permet également de soutenir des agriculteurs et artisans souvent en difficulté. À travers des initiatives comme le Retail Circuit Court, Dumont incarne un nouvel élan vers une économie plus durable et éthique.
L’initiative de Diego Dumont fait donc écho aux attentes croissantes des consommateurs en quête d’authenticité et de transparence dans leurs choix alimentaires. Le podcast Vegetal Valley offre une plateforme pour discuter des implications de cette démarche sur l’environnement et la société, tout en mettant l’accent sur les histoires et les expériences des producteurs impliqués. En rassemblant ces voix au sein d’un même espace de dialogue, Dumont participe activement à la construction d’un futur où le commerce local reprend sa place au cœur de nos vies.
