Le kit à champignons (Pleurotes grises) Fungi Up passe à la deuxième production

Kit a champignon

Afin d’être prêt pour les cadeaux de Pâques, l’initiative Fungi Up a lancé la production d’une deuxième série.

Kit à Champignons Pleurotes

Le Kit à Champignon Fungi Up utilise du marc de café recyclé

«Fungi Up! » est basé sur le concept de l’économie circulaire – le fait qu’un déchet devient ensuite la source d’autre chose. En deux ou trois semaines, dans leur petite boite avec le marc de café, les pleurotes sont prêts à être dégustés. «Nous sommes toujours en train de travailler sur le projet. Pour l’instant, il est porté par le GAL, mais l’idée ensuite serait d’en faire une société à part entière pour vendre ces kits pour toute sorte de champignons.

La totalité de la première production a été écoulée et l’équipe travaille déjà sur plusieurs gammes alternatives pour compléter leur offre.

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