S01E31 – 31 – Daniel Wathelet et la ceinture Aliment-Terre
Dans le cadre du développement durable et de l’économie locale, le podcast Vegetal Valley met en lumière des initiatives valorisant les ressources alimentaires régionales. Parmi les acteurs remarquables de cette dynamique, Daniel Wathelet se distingue par son engagement dans le projet Aliment-Terre, qui promeut une agriculture responsable et locale à Liège. Son expérience et sa vision apportent une perspective enrichissante sur les enjeux de l’alimentation durable et de la biodiversité.
Daniel Wathelet, en tant qu’entrepreneur et passionné d’agriculture, joue un rôle essentiel dans l’animation du réseau Aliment-Terre. Ce dispositif encourage les agriculteurs et les consommateurs à se reconnecter autour de pratiques respectueuses de l’environnement et de circuits courts. Grâce à ses actions, il parvient à rassembler acteurs économiques, producteurs locaux et citoyens, créant ainsi des synergies indispensables à la vitalité de l’économie alimentaire de la région.
Le podcast Vegetal Valley offre une plateforme pour partager ces initiatives et sensibiliser le public aux questions liées à l’alimentation locale. En s’appuyant sur l’expertise de Daniel Wathelet, les auditeurs découvrent les défis et les réussites d’un secteur en pleine mutation. Ce dialogue entre les divers acteurs du territoire de Liège met en avant l’importance de soutenir une économie circulaire et de privilégier des pratiques qui favorisent à la fois la santé des consommateurs et celle de la planète.
